• ご挨拶

    桜が満開間近の金沢より

    ホームページも出来ましたので、改めまして皆様にご挨拶を。
    店主の用村(ヨウムラ)です。
    コハクバーを開業しまして9年目、職歴21年、バーテンダーとしても人としてもまだまだ未熟な40歳です。
    見た目は若いと言われることもありますが、貫禄の無さが露呈している事を痛感しております...。
    日々精進ですね。

    4月より新しい風が入ってきました。
    昨年より週末だけのアルバイトで来てくれてた武曽(ムソウ)君が本職として入って頑張っています。
    将来的には独立を目指してやっていきたいと意気込みを語ってくれました。
    私がそうだった様に、諦めず続けていれば独立のチャンスがやってくる世界だと思います。
    今後、応援してあげて下さい。

    私は桜が大好きです。
    十数年前、仕事で悩んでいた時に行った犀川の花見。
    ちょうど満開で風が強く、お弁当を桜吹雪の中で食べました。
    花の良さなんて全く感じた事も無かったのに、とても癒され、それから桜が大好きになりました。
    そういえば毎年桜は咲いているのに、年中仕事の事ばかり考えていて、周りを見渡した事も無ければ上を見上げた事も無かったなと思った記憶があります。
    ここ数年も同じく、仕事に盲目になっていた様に感じます。
    今年は当時を振り返り、満開の桜を見渡し、見上げてみようかと。

    店主敬白

    2015.04.09|トピック